ペールエール(Pale Ale)
軽やかで香り高いホップの個性が楽しめる、ワイルドビアードの定番ペールエール。柑橘やトロピカルフルーツを思わせるアロマが立ち上がり、一口飲むと爽やかな苦味と麦芽のやさしい甘みがバランスよく広がります。シンプルだけど奥深い味わいは、どんな食事にも合わせやすく、毎日の一杯にもぴったりのビールです。
5% ABV
42 IBU
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炭焼き、ピザ、ハンバーガー、スパイシー料理、 揚げ物
グリゼット(Grisette)
ベルギー生まれの伝統的なセッションエール、グリゼットをワイルドビアード流にアレンジ。明るい黄金色ときめ細やかな泡立ちが美しく、軽やかな酸味とドライな後味が特徴です。ほんのりスパイシーな酵母の香りがアクセントとなり、喉の渇きを心地よく癒してくれます。暑い日やアウトドアシーンにぴったりの一杯です。
3.5% ABV
30 IBU
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サラダ、料理、鶏料理、フライ、軽めの前 菜、どんな事でもよく会います
ダークラガー(Dark Lager)
深みのあるロースト香とまろやかな口当たりが魅力のダークラガー。見た目は黒くても、味わいは驚くほどスムーズで飲みやすく、チョコレートやコーヒーを思わせる香りがほんのり漂います。しっかりとしたモルトのコクとクリーンなラガー発酵が生み出す、上品で落ち着いた一杯です。
5% ABV
35 IBU
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焼、ハンバーグ、ソーセージ、揚げ物、チー ズ、デザート
ゴーゼ(Gose)
爽やかな酸味とほのかな塩味が特徴のゴーゼ。軽やかな口当たりとキレのある飲み心地で、柑橘を思わせる爽やかな香りがふんわりと広がります。酸味と塩味が絶妙なバランスで重なり、すっきりとした後味に仕上げています。暑い日にぴったりの、軽快で個性的ながらも飲みやすい一杯です。
3.5% ABV
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刺身、魚介料理、サラダ、唐揚げ、カレー、チーズ、エスニック料理